como hacer

COMO MODELAR PASTA DE AZUCAR (SUGAR PASTE)

Video tutorial de como modelar pasta de azucar, sugar paste o fondant.

Los productos que utiliza aine2 para trabajar con la pasta de azucar son:

Regalice Professional Sugarpaste,  Satin Ice o Pettinice. Que mezcla con CMC gum powder para modelar. CMC puede ser sustituido por Tylopur o Tylose powder.

Si bien, se muestra la forma de preparar la pasta, para mayor aprovechamiento, la explicación hablada está en inglés.