ELABORACION de HELADO

Como elaborar helado a pequeña escala. En los videos siguientes se muestra como elaborar helado de yogurt en una pequeña empresa. Se detallan los insumos, la conservación y refrigeración del helado, máquinas a utilizar y los procesos a realizar.

COMO HACER HELADO DE YOGURT 1

COMO HACER HELADO DE YOGURT 2

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