RECETA DE EMPANADA DE ATUN

Receta de empanada de atun ideal para una comida en el campo o en la playa
Ingredientes para la masa:
450 g de harina, 135 ml de agua, 135 ml de aceite de oliva, 1 pellizco de sal, 1 cuchara de azúcar,1 cucharada de vinagre

Para el relleno:
2 pimiento rojos, 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 6 tomates maduros, 150 g de atún, 4 huevos, Aceite de oliva, 1 cucharada de pimentón dulce, pimienta y sal