Pechuga de pollo a los 3 quesos

receta de Pechuga de pollo a los 3 quesos

Ingredientes de Pechuga de pollo a los 3 quesos :

* 1/2 Cebolla

* 3 jitomates saladet

* 300 g. de espinada lavada

* 2 cucharadas de aceite de maíz

* 6 pechugas aplanadas

* 3 papas medianas

* 1/3 de taza de aceite de oliva

* Salsa de chiles chipotles

* 1 pieza de pan

* 10 g. de mantequilla

* 6 trozos de papel aluminio

* Sal y pimienta al gusto

Lista de ingredientes para la salsa de 3 quesos

* 20 g. de mantequilla

* 1/3 de taza de vino blanco

* 2 cucharadas de cebolla picada

* 50 g. de queso de cabra

* 50 g. de queso oaxaca

* 50 g. de queso gouda

* 100 g. de crema reducida en grasa